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  • 1
    Caracterización física y sensorial de 24 genotipos especiales de cacao Theobroma cacao
    Palabra clave: “...Análisis sensorial...”
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  • 2
    Relación de los sistemas propioceptivo y táctil con el desarrollo emocional en infantes
    Palabra clave: “...Información sensorial, perfil sensorial, sistema propioceptivo, sistema táctil, desarrollo...”
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  • 3
    Evaluación de parámetros de calidad físico- química, microbiológica y sensorial en tomate deshidratado comercial (Lycopersicum esculentum)
    Descripción: “... establecer los parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales, que influyen en la calidad de...”
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  • 4
    Formulación de un aderezo a base de zapallo loche utilizando criterios de conservación y aceptación sensorial
    Autores Barrios, Ana A., Candela, Mariella L.
    Publicado 2014-06-06
    Palabra clave: “...sensory analysis...”
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  • 5
    Caracterización y diferenciación de cafés, a partir de espectroscopía infrarroja
    Palabra clave: “...análisis sensorial...”
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  • 6
    Prototipo de alimento deshidratado con base en harina de auyama enriquecido con fuentes proteicas no convencionales
    Palabra clave: “...Análisis sensorial...”
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  • 7
    Prototipo de alimento deshidratado con base en harina de auyama enriquecido con fuentes proteicas no convencionales
    Palabra clave: “...Análisis sensorial...”
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  • 8
    Analítica de datos aplicada a la caracterización microbiológica y sensorial de miel de abejas proveniente del departamento de Sucre, Colombia
    Palabra clave: “...sensorial...”
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  • 9
    PROPIEDADES FÍSICAS Y SENSORIALES DE UN PAN FRESCO, CON LA ADICIÓN DE LAS ENZIMAS LACASA, XILANASA Y LIPASA
    Palabra clave: “...análisis sensorial...”
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  • 10
    El diseño visual propuesta metodológica de análisis e intervención
    Autores Alzate, Adriana Gómez
    Publicado 2004-01-01
    Descripción: “...;de una metodología que facilite la comprensión holística y las posibilidades de actuación en el...”
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  • 11
    El diseño visual propuesta metodológica de análisis e intervención
    Autores Alzate, Adriana Gómez
    Publicado 2004-01-01
    Descripción: “...;de una metodología que facilite la comprensión holística y las posibilidades de actuación en el...”
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  • 12
    El diseño visual propuesta metodológica de análisis e intervención
    Autores Alzate, Adriana Gómez
    Publicado 2004-01-01
    Descripción: “...;de una metodología que facilite la comprensión holística y las posibilidades de actuación en el...”
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  • 13
    El diseño visual propuesta metodológica de análisis e intervención
    Autores Alzate, Adriana Gómez
    Publicado 2004-01-01
    Descripción: “...;de una metodología que facilite la comprensión holística y las posibilidades de actuación en el...”
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  • 14
    LAS VOCES DE LAS PERSONAS SORDOCIEGAS A PARTIR DE SUS TRAYECTORIAS PERSONALES, EDUCATIVAS Y LABORALES
    Autores Acosta Pineda, Diana Jennifer
    Publicado 2014-11-11
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  • 15
    Diseño de estación para la rehabilitación de la motricidad en miembros superiores
    Autores Cruz, Noemí, Ramos, Edith, Clemente, Dulce, Rosas, Armando
    Publicado 2019-12-20
    Descripción: “... Huajuapan de León, Oaxaca. Para el desarrollo del proyecto se utilizó una metodología basada en la propuesta...”
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  • 16
    Estrategias para la educación ambiental con escolares pobladores del páramo Rabanal (Boyacá)
    Autores Vargas, César, Estupiñán A., María Rosa
    Publicado 2011-01-01
    Descripción: “... desde los habitantes; mediante la implementación de experiencias sensoriales, salidas de campo y el uso...”
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  • 17
    Estrategias para la educación ambiental con escolares pobladores del páramo Rabanal (Boyacá)
    Autores Vargas, César, Estupiñán A., María Rosa
    Publicado 2011-01-01
    Descripción: “... desde los habitantes; mediante la implementación de experiencias sensoriales, salidas de campo y el uso...”
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  • 18
    Estrategias para la educación ambiental con escolares pobladores del páramo Rabanal (Boyacá)
    Autores Vargas, César, Estupiñán A., María Rosa
    Publicado 2011-01-01
    Descripción: “... desde los habitantes; mediante la implementación de experiencias sensoriales, salidas de campo y el uso...”
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  • 19
    Estrategias para la educación ambiental con escolares pobladores del páramo Rabanal (Boyacá)
    Autores Vargas, César, Estupiñán A., María Rosa
    Publicado 2011-01-01
    Descripción: “... desde los habitantes; mediante la implementación de experiencias sensoriales, salidas de campo y el uso...”
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  • 20
    Extracción de pectina del fruto del higo (Opuntia ficus indica) y su aplicación en un dulce de piña
    Descripción: “... como materia prima en la elaboración de dulces de piña, con buena aceptación sensorial. ...”
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